中药炮制技术（四大怀药种植与炮制）

中药炮制技术（四大怀药种植与炮制），第一批国家级非物质文化遗产名录扩展项目。焦作地区种植怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝已有近3000年的历史，因古属怀庆府管辖，史称“四大怀药”。它以独特的种植和炮制工艺，充分发挥特有药效和滋补的作用，被历代中药典籍倍加推崇。史料记载：公元前734年封建诸侯卫桓公以怀山药为贡品进献周王室起，至清朝末年，四大怀药一直作为贡品进献历代王朝。

“四大怀药”的种植、加工都具有严格的传统工艺要求，怀地黄的“九蒸九晒”，怀山药的反复浸泡和熏蒸、晾晒和搓制，使得“四大怀药”成了河南首屈一指的地道药材。且在号称“千年补养第一方”的六味地黄丸中，怀地黄和怀山药的比重占到48%。

非物质文化遗产代表性传承人——孙树武

孙树武，男，61岁，1964年在武陟县医药公司参加工作，从小跟父亲孙占立学习四大怀药的种植和炮制，工作后，又师从武陟最有名望的四大怀药种植与炮制老艺人张敬堂。他于1986年后组织成立了武陟县“百疗绿色”怀药保健品有限公司，加工的四大怀药原药行销国内外，被港商公认为免检产品。

从事四大怀药种植炮制50年来，他有着独到的见解。为了增加怀药产量，他进行优良品种选育，对土壤化验分析，进行研究增加“四大怀药”的抗病性、抗虫性。

2006年他与河南师范大学共同进行太空育种实验，目前第一代太空苗最大已长到685克，单株1020克，产量远超传统种植。